Sobre Alergia Cerebral (texto da Sandra Tadini)

Texto da Sandra Tadini em seu perfi no facebook:

"Coloco esta tradução resumida e modificada, a título de ilustração de um tipo de alergia muito pouco considerada em nosso ambiente cultural.
Lembro que a esclerose múltipla é uma alergia a neurônios (baínha de mielina).
Além desta autoimunidade neurológica conhecida popularmente existem outras que indicam o efeito sistêmico da alergia.

Sintomas

Muitos dos sintomas de alergia cerebral são parecidos com problemas  psiquiátricos, sendo diagnosticados como tal. A razão mais provável de serem interpretados assim é que  podem ser aliviados freqüentemente por drogas usadas no tratamento de distúrbios psiquiátricos. Às vezes uma desordem psiquiátrica moderada existe mas é agravada através da  alergia cerebral. Certamente isto deve frustrar psiquiatras e psicólogos que tentam ajudar pessoas com problemas psiquiátricos, quando na realidade são causados por alergia a alimentos, poluição ambiental, intoxicação de chumbo e mercúrio, e outros agentes que causam desequilíbrios químicos no cérebro.   Alergia cerebral moderada pode causar apenas alguns sintomas. Casos graves podem causar sintomas exuberantes. Algumas pessoas que sofrem de alergia cerebral possuem alergia à diversos produtos que acabam produzindo sintomas nas maisvariadas partes do organismo. Quanto mais alergenos e maior a exposição à estes, maior a gravidade dos sintomas.  
Sintomas comuns
  Enxaqueca  moderada ou violenta, inclusive enxaqueca ocasional hemicraniana, que pode durar dias ou semanas, com pequeno ou nenhum alívio com analgésicos. Sonolência, torpor, lentidão, tontura, preguiça, depressão moderada ou severa, apatia, dificuldade de concentração, aparência de embriagado, indiferença. Hiperatividade, comportamento destrutivo ou suicida, hipertonicidade, tensão, inquietação, tremores, ansiedade, sintomas maníacos, inclusive insônia, ilusões de grandeza, nervosismo, impaciência.Esquecimento ou amnésia moderada para nomes, palavras, etc. Cabeça cheia (aumentada), sensação de estar flutuando, ri à toa.Fraqueza,  dores nos músculos e articulações associados à enrijecimento e irritabilidade.  


Causas

Corantes alimentares, especialmente amarelo e vermelho, adicionados aos alimentos industrializados em geral.
Aromatizantes artificiais, Entre eles, o Glutamato  Monossódico que possibilita a preparação culinária  com poucos ingredientes, dando a sensação de encorpar o sabor dos alimentos.
Chocolates, Queijos, Cerejas. Carnes, especialmente a de porco. No entanto,  devido às condições que são criados, outros animais de corte podem apresentar fatores alergênicos significativos.
Produtos injetáveis em animais de corte que retém água durante o transporte para comercialização.
Nitratos e nitritos borrifados em carnes com a intenção de melhorar sua aparência, ficando mais vermelhas ou mais rosadas.
Frutos do mar, principalmente camarão e outros tais como: moluscos, caranguejos e  lagosta.
Trigo e cereais, através do glúten. Principalmente os híbridos como o triticale usado amplamente em panificação e produtos industriais.
Petroquímicos Aromáticos. Inclui a maioria das substâncias derivadas de óleo cru, especialmente aquelas que evaporam depressa como gasolina, querosene, benzeno. Químicos Aromáticos, inclui muitas substâncias químicas que evaporam depressa, como tuenol, MEK (methylethylketone), tricloroetileno.
Resíduos industriais. Muitos poluentes são expelidos para a atmosfera ou lançados em cursos de água. Metais pesados, como chumbo e mercúrio, podem causar sintomas semelhantes à alergia cerebral. Muitos dentistas discordam que o amálgama seja prejudicial. Recentes estudos, indicam que níveis de chumbo e mercúrio considerados seguros anteriormente, são prejudiciais. Qualquer exposição ao mercúrio deveria ser evitada." 

  Fonte:  http://luizmeira.com/cerebral.htm